Grove sesam frokostbrød

Ca 12 stk

25 gr gjær
1 ss honning
1,5 ts salt
2 dl grovt rugmel
8 dl hvetemel

sesamfrø til rulling

bland gjæren i vannet til gjæren er oppløst.
tillsett alt det andre og kjør deigen sammen i ca 10 min.
heves i 50 min.
deles i 12 like deler.
rulles avlange.
dusj på litt vann og rull de i sesamfrø.
legges på bakeplate og hev ytterligere i 30 min.
stekes 230 grader i 10-14 min til de er gyldne.
avkjøles på rist.

enjoy!

klæm Cecilie