HJEMMELAGDE VÅRRULLER

Hjemmelagde vårruller med kjøttdeig, fantastisk godt! 

 Jeg brukte;

400 gr kjøttdeig

300 gr reven gulerot

400 strimmlet kinakål

3 fedd hvitløk

0,5 løk

100 gr glassnuddler

2 ss soyasaus

2 ss fiskesaus

2 ts knust sitrongress

0,5 potte  koreander

1 ss lime

0,5 ss sukker

1 ts salt 

nykvernet pepper

Stek kjøttdeigen med hvitløk og løk.

Tillsett reven gulerot og kinakål.

Tillsett krydderet.

Stekes til alt er mørt.

Avkjøles før du fyller.

 Ta ett ark med filodeig, 

legg på 1 ss av fyllet

pensle pisket egg rundt kantene

Rull sammen. 

 Sånn ca sånn....

 Fritteres.....

Til de er gyllne

Ferdige vårruller....

Serveres med sweet chili saus og/eller sataysaus.

Ja takk begge deler! :)

Enjoy!