Svigermors bolledeig oppskrift!
500 gr hvetemel
100 gr smør
100 gr sukker
50 gr gjær
3 dl vann
1 ts kardemomme
250 gr 10-12 min
smør , sukker og kanel
kjevle ut til ett retangel
smør utover smør, dryss på sukker og kanel
brett engang over og klem den litt sammen
ta ett pizzahjul og lag strimmler
vri og snurr en lengde og lag en ball....
heve til dobbel størrelse
stekes
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar